Samedi 6 juin 2020
au festival Printemps sur Seine
Emelyne Tacheau, animatrice pain et cuisine
Partagez en famille un atelier
de découverte du pain au levain!
Le pain peut devenir un aliment santé, savoureux et issu d’un savoir-faire que les participants vont acquérir.
Objectifs de l'atelier
- Bien s’alimenter pour rester en bonne santé
- Apprendre à initier et entretenir un levain naturel, ses propriétés, ses qualités
- Apprendre les étapes de fabrication maison du pain au levain
Programme
- Découverte du levain naturel : sa création, son entretien
- Faire du pain : comment s'y prendre pour que ça marche à tous les coups ? Chacun met la main à la pâte et repartira avec son pâton à cuire chez lui.
Prix : 8 €. Gratuit pour les enfants de moins de 18 ans qui vous accompagnent.
Lieu
Festival Printemps sur Seine de Melun, place Praslin
Horaires et organisation
Apportez une boîte alimentaire pour transporter votre pain (cuisson chez vous)